Resep Membuat Kwetiau Goreng Spesial Sendiri - Kwetiau merupakan sejenis mie yang bentuknya pipih dan lembut. Kwetiau sendiri masuk ke dalam jenis chinese food. Walaupun kwetiau adalah chinese food, namun makanan kwetiau ini sudah terkenal di Indonesia.
Ada berbagai macam nama untuk masakan kwetiau. Ada kwetiau goreng, kwetiau kuah, kwetiau siram, dan kwetiau rebus. Sesuai dengan judul artikle di atas yakni Resep Membuat Kwetiau Goreng Spesial Sendiri, kali ini berandama-sakan akan membantu kalian memasak kwetiau goreng. Dijamin enak dan sederhana.
Untuk kwetiau goreng, kalian bisa menambahkan bakso sapi, saus tiram ataupun seafood. Itu semua sesuai selera. Agar kalian tidak bingung, ikuti saja cara membuat kwetiau goreng paling spesial ala berandama-sakan yang dijamin enak, nikmat, lezat, dan yang pasti sangat sederhana dan praktis untuk dicoba sendiri di rumah.
Resep Kwetiau Goreng
Resep Kwetiau Goreng Spesial Sederhana
Bahan Membuat Kwetiau Goreng Enak :
- 300 gram kwetiau basah, cuci bersih
- 2 siung bawang putih, cincang kasar
- 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
- 100 gram paha ayam fillet, iris panjang
- 1 butir telur, kocok lepas
- 1 wortel ukuran sedang, iris memanjang
- sayuran tauge secukupnya
- 2 lembar kol, iris halus
- 1 batang daun bawang
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 50 ml air
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Perendam (aduk Rata):
- 1 sendok makan kecap ikan
- 3 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh minyak wijen
Cara Membuat Kwetiau Goreng Praktis dan Spesial :
- Lumuri kwetiau dengan saus tiram atau kecap ikan, kecap manis, dan minyak wijen.
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Sisihkan dipinggir wajan.
- Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir. Tambahkan ayam. Aduk rata.
- Masukkan kol, wortel, dan taoge. Aduk sampai layu. Tuang air. Masak sampai meresap.
- Tambahkan kwetiau, garam, merica bubuk. Masak sampai matang. Masukkan daun bawang. Aduk rata
- Kwetiau goreng siap disajikan selagi hangat.
Resep Membuat Kwetiau Goreng Spesial Sederhana Sendiri
Seperti itulah cara membuat kwetiau goreng paling enak, spesial, sederhana, dan yang pasti sangat lezat bukan? Kalian juga bisa mengkreasikan resep kwetiau goreng ini dengan campuran daging sapi ataupun seafood. Semoga Resep Membuat Kwetiau Goreng Spesial Sendiri ini bermanfaat untuk kalian semua. Selamat mencoba.
Baca Juga: