Resep Membuat Lasagna Panggang Rumahan Mudah - Jika kalian mendengar kata lasagna, mungkin sebagian dari kalian ada yang belum tau. Tapi jika saya bilang pasta, pasti kalian tau. Iya, lasagna adalah sejenis pasta yang di panggang. Makanan ini menjadi makanan tradisional Italia, namun sudah sangat membumi di Indonesia.
Cara membuat lasagna sangatlah mudah. Hampir sama seperti kita membuat spaghetti dan pasta. Kali ini, saya akan mengajak kalian untuk membuat lasagna sendiri di rumah ala pizza hut dan ncc. Pastinya dengan cara di panggang. Sebetulnya boleh saja kalian kukus, namun kalau saya lebih suka jika di panggang. Rasanya lebih enak. Tapi semua itu kembali ke selera.
Untuk pasta lasagnanya kalian bisa memilih lasagna kentang, atau apasaja boleh. Tak perlu takut dan ragu. Resep Membuat Lasagna Panggang Rumahan Mudah ala berandama-sakan ini sangat mudah dan enak. Kalian bisa mencoba membuat lasagna panggang enak ini bersama keluarga tercinta.
Resep Lasagna
Resep Lasagna Panggang Rumahan Praktis
Bahan Membuat Lasagna Panggang Keju Sederhana :
- 6 lembar lasagna rebus
Bahan Tumisan:
- 2 siung bawang putih cincang halus
- 1/2 buah bawang bombay cincang halus
- 250 gram daging giling
- 2 buah tomat rebus, buang biji dan kulitnya, potong dadu
- 5 sendok makan tomato pasta
- 1 1/2 sendok teh garam
- 3/4 sendok teh merica hitam bubuk
- 250 ml susu cair
- 1 sendok teh oregano
- 1/2 sendok teh basil
- 1 sendok makan minyak zaitun untuk menumis
Bahan Saus Keju:
- 2 sendok makan margarin
- 2 sendok makan tepung terigu protein sedang
- 250 ml susu cair
- 100 gram keju cheddar parut
- 1/8 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat Lasagna Panggang Praktis Di Rumah Sendiri :
- Tumisan, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.
- Tambahkan tomat dan tomato pasta. Aduk rata.
- Masukkan susu cair, garam, dan merica bubuk. Masak sampai matang.
- Tambahkan oregano dan basil. Aduk rata. Angkat.
- Saus keju, panaskan margarin. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Masukkan keju cheddar parut, garam, dan merica bubuk. Masak sampai meletup-letup.
- Tata lasagna didasar pinggan tahan panas yang dioles margarin. Beri tumisan. Tata lasagna. Beri tumisan. Tata lasagna. Beri tumisan. Lakukan sampai habis. Siram saus keju.
- Letakkan di loyang. Oven 50 menit dengan suhu 170 derajat Celsius sampai matang.
Untuk 6 porsi
Resep Lasagna Keju Panggang Ala Pizza Hut
Demikianlah cara membuat lasagna keju panggang paling praktis dan sederhana yang bisa kalian coba sendiri di rumah kalian masing-masing. Semoga Resep Membuat Lasagna Panggang Rumahan Mudah dari berandama-sakan ini bisa menginspirasi kalian. Terimakasih sudah berkunjung. Selamat mencoba resep lasagna panggang.
Baca Juga: