Sayur Asem - Sayur asem menjadi salah satu menu masakan khas Indonesia yang masih menjadi menu masakan favorit. Rasanya yang asem, terkadang ada manis, dan pedasnya ini sangat cocok dan segar bila dihidangkan saat masih hangat. Namun apabila dimakan saat dinginpun juga sayur asem tetap enak.
Sayur asem ini makin enak jika kalian tambahkan dengan lauk tempe goreng, ayam goreng, ataupun tahu goreng. Belum lagi jika sayur asem tersebut ditambahi dengan sambal yang menggoda lidah. Hmmm.. Yummmy. Sudah tergoda untuk mencoba resep sayur asem yang enak, mudah, dan cepat? Berikut adalah resep cara membuat sayur asem enak mudah cepat.
Sayur Asem
Sayur Asem
Bahan :
- Kacang panjang
- Krai/mentimun besar
- daun ketela rambat/kangkung
- Asam muda/belimbing wuluh/tomat
- Jagung manis muda
Bumbu :
- 5 cabai merah
- 3 bawang merah
- 2 bawang putih
- Terasi secukupnya
- lengkuas, memarkan
- Garam secukupnya
Sayur Asem
Cara membuatnya :
- Cuci bahan sayur, potong-potong
- Siapkan panci yang sudah diisi air lalu didihkan
- Setelah mendidih, masukan bumbu yang sudah dihaluskan beserta lengkuas
- Masukan Kacang panjang dan jagung serta krai
- Tunggu sampai matang. Setelah matang masukan daun Ketela rambat. Tunggu hingga mendidih.
- Sajikan. Lebih enak ditambah dengn sambal terasi ikan asin
Sayur Asem ala berandama-sakan sudah siap kalian coba. Mudah, cepat, dan enak. Selamat mencoba membuat sayur asem. Atau ingin resep masakan lainnya? Saya punya resep sayur bening, resep sayur nangka, resep ayam bakar spesial, dll. Kunjungi saja di blog berandama-sakan ini.
Artikel Terkait Makanan ,Sayur
- Resep Membuat Spaghetti Bolognaise Praktis Sederhana
- Resep Membuat Kwetiau Goreng Spesial Sendiri
- Resep Bubur Sagu Mutiara Santan Enak Sederhana
- Resep Nasi Uduk Kebon Kacang Betawi Gurih
- Resep Bakso Ayam Jamur Kenyal Empuk Kuah
- Resep Membuat Bola Udang Goreng Renyah Praktis
- Resep Membuat Ramen Kuah Pedas Sendiri Dirumah
- Resep Bihun Goreng Jawa Pedas Spesial Praktis Enak
- Resep Sop Asem-asem Daging Buncis Enak Praktis
- Resep Praktis Tumis Ayam Brokoli Enak
- Resep Roti Goreng Isi Sayur Bakso Praktis
- Resep Tumis Kapri Wortel Praktis Sederhana
- Resep Cah Capcay Kekian Paling Sederhana
- Resep Tips Memasak Tumis Pare Enak
- Resep Masak Cah Kangkung Hot Plate
- Resep Masakan Capcay Jamur Kuping Enak
- Resep Sayur Bening Kacang Panjang Lengkap
- Resep Membuat Sayur Sawi Putih Tahu Kuah
- Resep Cah Kangkung Tauco Saus Tiram Enak
- Resep Sayur Lodeh Rebung Kacang Panjang Enak